Mukbang từ vài năm nay đã không còn quá xa lạ và trở thành một trào lưu được nhiều bạn trẻ cực kì yêu thích và săn đón, cụ thể người làm mukbang sẽ ăn một lượng lớn thức ăn một cách ngon lành và quay clip lại đăng tải lên mạng xã hội mà thường thấy nhất là youtube. Những bạn làm mukbang đa số thường là các bạn trẻ luôn nắm bắt xu hướng, và họ chủ yếu vì niềm đam mê đối với ẩm thực cũng như vì nhu cầu thưởng thức của người xem qua màn ảnh. Lại có khi vì muốn giới thiệu nét ẩm thực quê hương đặc sắc đến với tất cả mọi người xung quanh, hay chỉ đơn giản là kích thích vị giác người xem, làm bớt đi cảm giác trống trãi cô đơn cho những ngưới có lối sống độc lập ở Hàn Quốc.
Nhiều người nghĩ công việc này dành cho những bạn thuộc tuýt người thích “việc nhàn lương cao”, nhưng trên thực tế trung bình một youtuber làm mukbang sẽ kiếm được 10.000 USD một tháng tùy lượt theo dõi, thế nhưng công việc đòi hỏi người làm phải bắt kịp xu hướng, trào lưu món ăn gây hot trong cộng đồng. Cũng như một dạ dày khỏe mạnh lẫn hệ tiêu hóa tốt để tiêu thụ một lượng đồ ăn lớn. Từ đó cho chúng ta thấy được, công việc nào cũng sẽ có góc khuất của nó, để có được những thước phim về đồ ăn thật bắt mắt và ngon miệng người xem, những bạn làm mukbang có khi còn đánh đổi sức khỏe của mình. Thế nhưng nếu biết cách tiêu thụ cũng như giải phóng lượng lớn clories nạp vào cơ thể, hòng duy trì một sức khỏe và vóc dáng tốt . Thì về mặt hình thức đây được xem là một công việc tốt đáng để duy trì trong xã hội.
Về phần món ăn được trình bày trong clip thì khá đa dạng và đặc sắc, nhưng ở Hàn Quốc chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp những món ăn cực kì quen thuộc của đất nước này trên bàn ăn của các youtuber mukbang, và không khỏi thèm thuồng cũng như tò mò về hương vị của món ăn khi xem các video mukbang này đúng không? Hãy cùng điểm qua một số món ăn gây nghiện này nhé.
1.Kim chi/ củ cải muối
kim chi hay củ cải muối thì đề đã quá quen thuộc khi nhắc tới Hàn Quốc, người Hàn thường thích ăn mọi thứ với rau củ muối này để gia tăng hương vị món ăn, cũng như giảm bớt độ ngán đối với một số món có quá nhiều dầu mỡ.
2.Mì gói
Rất dễ dàng để hiểu được người Hàn rất thích ăn mì gói, bởi khi chúng ta vô tình tìm kiếm một vài video mukbang thì sẽ thấy nếu như 10 video thì sẽ có 7 video mukbang mà có sự xuất hiện của mì gói. Một số liệu thống kê cho thấy rằng Hàn Quốc là quốc gia tiêu thụ mì gói nhiều nhất thế giới, khi một người Hàn trung bình có thể tiêu thụ 73,7 gói mì trong một năm. Và điều đó là lí do dễ hiểu cho chúng ta thấy độ “cuồng mì” của người Hàn thông qua thói quen ăn uống từ các video mukbang của họ.
3.Bánh gạo cay
Bánh gạo cay cũng như kim chi đã trở thành món ăn bất hủ trên đường phố Hàn Quốc, không những được lòng nười Hàn Quốc mà còn rất được lòng các quốc gia khác vì hương vị hấp dẫn của chúng. Thử tưởng tượng độ mềm dai vốn có của bánh gạo, hòa lẫn cùng nước sốt cay ngọt thấm đều vị nóng hổi, cộng với dáng vẻ ngon lành của các youtuber chắc hẳn sẽ khiến người xem rất thèm thuồng.
4.Gà rán/ gà cay phô mai
Ngoài cuồng mì và kim chi Hàn Quốc còn được biết tới là quốc gia cuồng gà rán, Từ rất lâu gà đã trở thành nguồn thực phẩm được yêu thích rất nhiều ở quốc gia này, dù có giá thành khá cao thế nhưng người Hàn không vì thế mà ngừng yêu thích món ăn này. Được thể hiện rõ ràng trên các video mukbang Hàn Quốc, gà dù được bọc lớp bột chiên giòn hay tẩm ướt gia vị đậm đà với lớp phô mai tan chảy phía trên cũng khiến người ăn phải xuýt xoa khiến nếm thử.
Và đó là 4 món ăn thường thấy trên các video mukbang đã gây nghiện người xem của các youtuber Hàn Quốc. Từ đó cho thấy những video mukbang này đã cho người xem cảm giác thỏa mãn cũng như sự thích thú qua cách thể hiện độ ngon của món ăn từ các bạn trẻ, đồng thời giới thiệu với cộng đồng về những món ăn mang nét đặc trưng văn hóa ẩm thực nước mình một cách trọn vẹn về phần nhìn và phần nghe, kích thích và kéo gần người xem đến thưởng thức hương vị món ăn hơn. Và đó cũng là câu trả lời thấu đáo nhất dành cho câu hỏi: Vì sao Mukbang lại hot ở Hàn Quốc đến như vậy?